【送料無料】健康に参鶏湯 手作り、無添加_韓国宮廷 薬膳料理 【 アメリカ産 鶏肉 ゲームヘン使用 】 ◆北海道、九州、沖縄は別途600円◆【冷凍、冷蔵可】(サムゲタン、サンゲタン)韓国料理 韓国食品 韓国食材 ギフト お取り寄せ グルメ 内祝い お歳暮 プレゼント

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品 名 サムゲタン(参鶏湯) 原材料 若鶏(アメリカ産)、高麗人参、ナツメ、ニンニク、栗、ネギ、玉ネギ、松のみ、もち米、酒、塩、コショウ 内容量 1.2kg 賞味期限 冷凍 1ヵ月、冷蔵 3日 保存方法 冷凍 —18℃以下、冷蔵5℃以下で保存 同梱商品(同じあて先に一緒にお届け)も送料無料! おすすめ同梱商品巾着袋入り参鶏湯 【送料無料】 北海道、九州、沖縄へのお届けは、別途600円頂いております。

巾着袋入り 北海道、九州、沖縄へのお届けは、別途600円頂いております。

------------------------------ ある日の参鶏湯作りの様子 参鶏湯は、若鳥丸ごと一羽使った韓国宮廷薬膳料理 体に良いものがいっぱい入っています・ 調理は、大きな寸胴(縦長の鍋)で何時間もかけて作ります。

高麗ニンジンなど、使用する材料も高価ですので 失敗は許されません。

気合を入れて作業開始。

(゜_゜) 食材など条件が季節毎に変化しますので、 レシピ通り作ったから美味しいはず、は通用しません。

食材に合わせて量など検討 調理がスタートしたら舌による味の確認。

各工程でチェック、必要な処理をします。

並行して鶏のお腹に高麗ニンジン、ナツメ、ニンニクなど 詰めていきます。

そして、茹でる作業開始 寸胴が大きいので足場の上に乗って作業。

時々鶏の上下を入れ替えますが、 量が多いので大変。

あくを取ったり、長時間緊張が続きます。

仕上げは塩加減 ここで間違えたら長時間の作業が水疱 よしできた。

ちょっと一息 (〃´o`)=3 でもこの後保存関連の作業がつづき、 とっても手間のかかるお料理です。

ふー ちょっと痩せたかも 参鶏湯は実店舗でも好評のお料理 少し高いですが、価値ある商品です。

レトルトじゃないです。

完全手作り、体に良いものがしっかり入っています。

夏はもちろん、季節の変わり目 寒い季節、そして贈り物にもおすすめ。

あたためるだけで専門店のお料理がご自宅で楽しめます。

そして、元気モリモリになるかも (⌒-⌒) 真剣勝負の参鶏湯、どうぞご利用くださいませ。

  • 商品価格:3,500円
  • レビュー件数:1件
  • レビュー平均:2.0